Solidarisch landwirtschaften – eine Exkursion zur Solawi Superschmelz

© Solawi Superschmelz

Solidarisch landwirtschaften – eine Exkursion zur Solawi Superschmelz


Samstag, 21. Juni 2025
14:00 – 17:00


Veranstaltungsort: Biohof Quellen, Quellen 2, 21255 Wistedt

Mit: Stefanie Engelbrecht – Solawi Superschmelz und Viktoria Hellfeier – Bildungsreferentin W3_

In sogenannten Solawis werden Lebensmittel nicht über den freien Markt vertrieben, sondern innerhalb eines eigenen Wirtschaftskreislaufes, der von Verbrauchenden und Produzierenden gemeinsam organisiert und finanziert wird. Neben einer biologischen Anbauweise wird dabei auch eine saisonale und regionale Versorgung mit Gemüse verfolgt. 

Die Solidarische Landwirtschaft stellt somit eine sozial und ökologisch nachhaltige sowie selbstbestimmte Alternative zum bestehenden globalen Ernährungssystem dar, das – einer neoliberalen Agrarpolitik folgend – Landwirtschaft auf Kosten von Umwelt und Menschen betreibt und trotz Ertragssteigerungen keine echte Ernährungssicherheit herstellen kann.  

Durch eine gemeinsame Exkursion zum Hof der Solawi Superschmelz wollen wir einen solidarisch wirtschaftenden Betrieb in der Praxis kennenlernen. Beim Input von Stefanie Engelbrecht, Vorständin der Solawi Superschmelz, erfahren wir, wie solidarische Landwirtschaft genau funktioniert, was das Konzept solidarisch macht und welche Rolle Care – die Sorge für Umwelt und Mensch – innerhalb der Gemeinschaft, in der Selbstorganisation des Betriebes oder beim Bewirtschaften des Bodens spielt. Beim anschließenden Rundgang mit einem der Gärtner erleben wir solidarisches Gärtnern ganz konkret und praktisch.

Die Veranstaltung ist Teil des W3_Projekts „VerCAREte Verhältnisse – Wege in eine klima- und geschlechtergerechte Zukunft“.


In der Solawi Superschmelz haben sich Menschen aus der Nordheide, dem Süden Hamburgs, Buxtehude und dem Alten Land zusammengeschlossen, um gemeinsam nach sozial und ökologisch nachhaltigen Kriterien Gemüse für die saisonale und regionale Versorgung von Menschen anzubauen. Die Solawi Superschmelz e.V. ist Teil des Netzwerkes Solidarische Landwirtschaft, in dem sich Solawis aus ganz Deutschland organisieren und austauschen.


Hinweis zur Teilnahme:

  • Da die Teilnehmendenzahl begrenzt ist, bitten wir um vorherige Anmeldung via Guestoo.
  • Das Gelände ist leider nicht mit Rollstuhl zugänglich.
  • Die gemeinsame Anreise per ÖPNV und Fahrrad erfolgt ab 13 Uhr vom Hamburger Hauptbahnhof aus mit dem RE4 nach Tostedt. Von dort aus sind es dann noch ca. 10 Minuten bzw. 3,4 km mit dem Rad. Ab Bahnhof Tostedt steht eine begrenzte Anzahl Fahrräder zur Verfügung, die bei Bedarf geliehen werden können. Alternativ kann auch individuell angereist werden. Vor Ort gibt es eine Abstellmöglichkeit für PKW.
  • Die Veranstaltung ist kostenfrei – Spenden erwünscht.
  • Kinder können in Begleitung ihrer Sorgeberechtigten ebenfalls gern teilnehmen.

Wir behalten uns vor, Personen mit antisemitischen, rassistischen, sexistischen oder anderweitig diskriminierenden und menschenverachtenden Äußerungen von der Veranstaltung auszuschließen.

Gefördert von: